Willkommen in der
Welt der Amphoren
Traditionell oder Modern, die Vinifizierung in Amphoren eröffnet neue Möglichkeiten im Ausbau Ihrer Weine.
Im Laufe der Produktion von besten handwerklichen Weinen wird auf jedes Detail geachtet.
Qualität ist die oberste Priorität!
Wir schätzen die hohen Standards an Qualität und möchten Ihnen dabei helfen, die richtigen Gefäße zu finden um den Charakter Ihrer Weine zu erhalten und die Typizität noch weiter zu steigern.
Sie bemühen sich immer, es besser zu machen, mehr zu lernen und zu sehen wohin und wie weit Ihre Weine gehen können. Wir freuen uns, Sie dabei unterstützen zu können.
Warum amphoren?
"AMPHOREN ERMÖGLICHen DEN NATÜRLICHSTEN AUSDRUCK VON TRAUBEN UND TERROIR"
Durch die Lagerung in Amphoren ist der Wein einer Mikrooxidation ausgesetzt welche ihn auf natürlichem Weg entwickeln und reifen lässt. Ungleich zum Holzfass ohne Beeinflussung des Aromas durch Toasting- oder Holzaromen.
Die Amphoren von Drunk Turtle werden aus einer spezieller Materialmischung gefertigt welche sie einzigartig macht.
Ohne zu Erhitzen, nur durch eine natürliche Trocknung bekommt das Material seine speziellen Eigenschaften.
Erfahren Sie auf den folgenden Seiten mehr darüber.
Unsere Stärken
Tradition
Die Verwendung antiker Materialien und geduldige Handarbeit machen jede Amphore zu einem Unikat.
INNOVATIon
Amphoren aus Cocciopesto sind das Ergebnis intensiver Forschung mit antiken Materialien um der modernen Weinbereitung beste Möglichkeiten zu bieten
DESIGN
Durch ihr einzigartiges Design werden sie auf der ganzen Welt geschätzt. Es ist diese Form und Material welches uns an die Spitze der Welt gebracht hat.
Mikrooxidation
Eine der Haupteigenschaften von Cocciopesto liegt in der Porosität welche eine kontrollierte und gleichmäßige Mikrooxidation garantiert.
UMWELTFREUNDLICH
Durch die lange natürliche Trocknung der Amphoren - ohne Erhitzen im Ofen - und die natürliche Zusammensetzung des Cocciopesto sind sie die umweltfreundlichsten Amphoren.
THERMISCHE TRÄGHEIT
Die hohe Wandstärke unserer OPUS gewährt eine ausgezeichnete thermische Isolation. Dies führt zu einem verminderten Energieverbrauch zur Kühlung und eine natürlichere Reifung.
Impressionen
